Bio Quinoa Vollkornflocken
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Mehr als Müsli: Quinoa im Flockenformat
Unsere Bio Quinoa Vollkornflocken bringen Abwechslung und wertvolle Nährstoffe in den Alltag. Sie bestehen zu 100 % aus Quinoa, sind von Natur aus glutenfrei und überzeugen mit mild-nussigem Vollkornaroma. Im schonenden Verfahren gleichzeitig gedämpft und gewalzt, behalten sie ihren natürlichen Geschmack sowie die feine, lockere Struktur – ideal für die schnelle Küche.
Als glutenfreie Alternative zu Haferflocken punkten Quinoa-Flocken mit einem vollständigen Aminosäureprofil (alle essentiellen Aminosäuren) und reichlich Ballaststoffen. Hafer hat eigene Stärken, ist jedoch nur in zertifiziert glutenfreier Qualität vergleichbar – Quinoa ist von Natur aus glutenfrei und damit eine sichere Wahl für die glutenfreie Ernährung.
In der Anwendung sind die Flocken vielseitig: Kurz in warmer Flüssigkeit quellen lassen oder wenige Minuten köcheln – schon gelingen cremiges Porridge, Müsli und Smoothie-Bowls. Als Topping für Joghurt sorgen sie für sanften Biss, in Suppen und Eintöpfen für Bindung und Substanz. Ebenso gelingen Gebäck & Riegel, und sogar als knusprige Panade machen die Flocken eine ausgezeichnete Figur.
Zubereitung & Verwendung
Haltbarkeit & Lagerung
Zutaten
Allergenhinweis
| Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g | |
|---|---|
| Brennwert | 1539 kJ (367 kcal) |
| Fett | 6,1 g |
| – davon gesättigte Fettsäuren | 0,7 g |
| Kohlenhydrate | 58,4 g |
| – davon Zucker | 3,3 g |
| Ballaststoffe | 8,1 g |
| Eiweiß | 14,1 g |
| Salz | 0,05 g |
Wie schmecken Quinoa Vollkornflocken?
Wie bereite ich Quinoa Vollkornflocken zu?
Sind Quinoa Vollkornflocken glutenfrei?
Wofür kann ich Quinoa Vollkornflocken verwenden?
Was macht Quinoa Vollkornflocken besonders nahrhaft?
Woher stammt die Quinoa für die Flocken?
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Kochkurrenzlos.
Unsere Bio Quinoa-Produkte sind echte Multitalente – ob süß, herzhaft oder einfach anders. In unseren Rezepten findet jeder Inspiration zum Nachkochen, Abwandeln und neu Entdecken.
Zu unseren Rezepten
Das bessere Korn.
Unsere Bio-Quinoa wird in Deutschland angebaut – mit kurzen Wegen vom Feld bis zu Dir. Sie ist von Natur aus frei von Bitterstoffen (Saponinen) und muss deshalb nicht gewaschen oder geschält werden. Das spart Ressourcen und erhält die wertvollen Inhaltsstoffe der Schale.
Das Ergebnis: ein nussiger Geschmack, voller Biss und ganz ohne Nachgeschmack.
Mudda weiß was schmeckt.
frei von Bitterstoffen
Vegan
Bio
Glutenfrei
aus regionaler Herkunft
Über uns
Mudda Natur – das sind die Gründer Johannes Grenzebach und Simon Weiss, ein engagiertes Team und Familien aus der Landwirtschaft, die eines verbindet: die Überzeugung, dass gute Lebensmittel im Einklang mit Mensch und Natur entstehen. Wir stehen für ehrliche, nachhaltige Produkte aus regionalem Bio-Anbau und setzen auf faire Strukturen und kurze Wege – vom Acker bis in die Küche.
Auftritt bei „Die Höhle der Löwen“
Wir hatten die großartige Gelegenheit, unsere Produkte bei „Die Höhle der Löwen“ vorzustellen – und durften dort nicht nur wertvolles Feedback mitnehmen, sondern auch zwei starke Partner gewinnen: Judith Williams und Tillman Schulz. Gemeinsam mit ihnen arbeiten wir nun an unserer Vision, nachhaltige und regionale Quinoa aus Deutschland noch größer zu denken und in die Welt zu tragen.
Bekannt aus
Häufig gestellte Fragen
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