Bunter Hokkaido-Quinoa-Salat

Wenn Mudda die ersten Laubverfärbungen sieht, muss sie an Kürbisse denken. Kein Wunder also, dass Mudda daraus einen Kürbis-Quinoa-Salat zaubert.

Quinoa-Salat mit Rucola und Himbeeren

Unsere Quinoa ist ein absoluter Tausendsassa und zeigt sich gerade in Salaten absolut vielseitig. Warum nicht einmal in Kombinationen mit Himbeeren und Rucola?