Entdecke Muddas Quinoa-Welt!

In vielen Haushalten fristet Quinoa ein einfaches Dasein als gelegentliche Beilage. Noch zu wenige kennen die Vielseitigkeit unserer Quinoa! Ob aufgekocht mit einer kräftigen Gemüsebrühe für einen knackigen Sommersalat oder mit kräftigen Gewürzen als Bratling. Als knusprige Ergänzung kommen unsere Pops und Crunchies ins Spiel, welche sich in Suppen, Salaten, Bowls, Müsli oder auch in Desserts von ihrer besten Seite zeigen. Muddas Quinoa Vollkornflocken dürfen bei keinem Frühstück fehlen. Aromatisch, intensiv und mediterran zeigt sich unser Tomate-Quinoa Aufstrich für eine Brotzeit mit knackigem Gemüse. Als Finale natürlich unsere super leckeren Quinoa Bites mit Edel-Bitterschokolade und Haselnuss, die zum Kaffee oder als süße Nascherei mit Suchtfaktor noch niemanden enttäuscht haben.

Lange hat Mudda an unseren Quinoa-Produkten gearbeitet. Uns war es sehr wichtig, dass am Ende nicht nur Quinoa draufsteht, sondern auch wirklich Quinoa drin ist. Am Ende kommen wir so beispielsweise auf 90% Quinoa in unseren Nudeln. Das kann sich doch sehen lassen, oder? Die Quinoa ist natürlich unsere eigene, welche bei uns auf unseren Höfen wächst. Jedes Jahr.

Und besonders gesund und nährstoffreich ist es auch. Mudda ist eben die Beste!

Übrigens: Viele unserer Zutaten stammen von Landwirten sowie Obst- und Gemüsebauern aus der Region. Mudda mag kurze Transportwege, sie bekommts sonst noch ins Knie.

Inhalt des Pakets:

1 x Vollkorn-Quinoa, 500 g
1 x Vollkorn-Quinoa Nudeln, 250 g
1 x Bio Quinoa Vollkornflocken, 400 g
1 x Bio Quinoa Herzflakes, 150 g
1 x Quinoa Pops, 180 g
1 x Quinoa Bites Edel-Bitterschokolade & Haselnuss, 150 g
1 x Tomate-Quinoa Aufstrich, 200 g

Von Natur aus glutenfrei und vegan.
Mit Liebe zubereitet in Muddas Hofküche.

Was solltest Du noch wissen?

Zubereitung

Vollkorn-Quinoa: Die Zubereitung unserer Quinoa ist ein Kinderspiel. Da unsere Quinoa keine Saponine (Bitterstoffe) in der Schale enthält muss diese vor dem Kochen von Dir nicht gewaschen werden. Im kochenden Salzwasser oder besser einer Gemüsebrühe für circa 15 Minuten köcheln lassen. Gelegentlich umrühren. Sobald die Quinoa leicht glasig ist, kann sie abgegossen werden. Unsere Quinoa kann gekocht als Beilage serviert werden. Oder Du verarbeitest sie weiter, zum Beispiel zu Quinoa-Burgern, kreativen Salaten oder Gemüsepfannen. Ungekocht und vermahlen eignet sich Quinoa auch zum Backen.

Quinoa Nudeln: Gegessen werden die Nudeln gerne mit herzhaften Soßen. Beispielsweise mit unserer Bio Bolognese Vegano oder unserem Bio Chili von Vegane. 60 - 90 Sekunden in Salzwasser kochen. Trocken und dunkel lagern.

Bio Quinoa Vollkornflocken: Unsere zarten Bio Quinoa-Vollkornflocken sind frei von Bitterstoffen und Gluten. Fein nussig und kernig im Geschmack eignen sie sich verzehrfertig für Müsli, Porridge und Frühstücksbowls. Ebenso lecker in Backwaren, als Panade für Gemüse oder für Bratlinge.

Bio Quinoa Herzflakes & Quinoa Pops: Unsere Herzflakes und Pops können für herzhafte und süße Speisen eingesetzt werden. Als gesunde Croutons auf Salaten, als knusprige Zutat im Müsli oder als Topping auf Desserts. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt.

Quinoa Bites mit Edel-Bitterschokolade & Haselnuss: Ob als edelbitter-süßer Snack zwischendrin oder als knusprige Schoko-Streusel über Eiscreme, Nachtischen und Gebäck - unsere Quinoa Bites versüßen nahezu jeden Moment.

Ungeöffnet bei Lieferung mind. 12 Monate haltbar. Quinoa-Bites mind. 6 Monate.

Zutaten & Nährwerte

Wir bitten Dich, diese auf den individuellen Produktseiten einzusehen:

Vollkorn-Quinoa, 500 g
Vollkorn-Quinoa Nudeln, 250 g
Bio Quinoa Vollkornflocken, 400 g
Bio Quinoa Herzflakes, 150 g
Quinoa Pops, 180 g
Quinoa Bites Edel-Bitterschokolade & Haselnuss, 150 g
Tomate-Quinoa Aufstrich, 200 g