Über Uns

Mudda Natur stellt sich vor

Wer steckt hinter
Mudda Natur?

Mudda Natur – dahinter stecken die Familien zweier landwirtschaftlicher Betriebe, die seit Generationen eine gemeinsame Leidenschaft vereint: der verantwortungs­bewusste Umgang mit der Natur. Aufgrund unserer besonderen Bodenbedingungen entspross uns 2012 die Idee, das Superfood Quinoa fernab seiner Heimat anzubauen. Nämlich hier bei uns in Hessen (Hof Grenzebach) und im Münsterland (Hof Drerup). Und damit nicht nur wir und die Hof-Gans in den Genuss des vital- und nährstoffreichen Korns kommen, stampften wir auch noch einen Online-Shop aus dem Boden. Der Rest ist Gerichte.

zum Shop

Unser Boden
kann sich sähen lassen.

Den besten Tortenboden macht Oma, keine Frage. Geht’s jedoch um Ackerboden, dann vertrauen alle auf Muddas braunen Daumen. Wichtigste Zutat: sogenannte Zwischen­früchte. Die bauen wir zwischen der Hauptkultur Quinoa an, um die gute biologische Wertigkeit unserer Böden zu bewahren. Zum Beispiel für die Kinder Ihrer Kinder Ihrer Kinder. Die wollen schließlich auch Quinoa-Pops. Alle Kinder wollen das! Übrigens, eine Zutat werden Sie in unseren Böden, Pflanzen und Produkten nicht finden: Chemie. Dafür haben wir gar nichts übrig. Weder beim Feiern noch beim Ackern.

unsere Quinoa