Tomate-Quinoa Aufstrich




Unser Aufstrich ohne Abstriche!
Tomate müsste man sein. Man hätte wunderbar glatte Haut, hinge den ganzen Tag in der Sonne rum und vereinte sich nach der Ernte mit heimischer Vollkornquinoa zu einem veganen Brotaufstrich ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe. Hach, ja.
Unser Tomaten-Quinoa Aufstrich verbindet harmonisch mediterrane Aromen mit einer erfrischenden Fruchtigkeit. Ob als Bruschetta-Aufstrich auf geröstetem Baguette mit Basilikum und Olivenöl oder als Dressing-Basis für einen bunten Gemüsesalat. Aber auch als Dip für Gemüse-Wraps, einen Quinoa-Salat oder als Dip für Gemüsestecks eignet sich unser tiefroter Aufstrich auf sonnenverwöhnten Tomaten und unserer heimischen Vollkorn-Quinoa.
Übrigens: Viele unserer Zutaten stammen von Landwirten sowie Obst- und Gemüsebauern aus der Region. Mudda mag kurze Transportwege, sie bekommts sonst noch ins Knie.
Von Natur aus glutenfrei, laktosefrei und vegan.
Mit Liebe zubereitet in Muddas Hofküche.
Was solltest Du noch wissen?
Verzehr
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Innerhalb von 3 Tagen aufbrauchen.
Ungeöffnet bei Lieferung mind. 12 Monate haltbar.
Zutaten
Tomate, Vollkornquinoa, Wasser, Zwiebel, Tomatenmark, Karotte, Balsamessig, Sellerie, Lauch, Petersilienwurzel, Zuckerrübensirup, Rapsöl, Salz, Rohrzucker, Pfeffer, Knoblauch, Kurkuma
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
Brennwert |
395 kJ (94 kcal) |
Fett | 2,44 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0,24 g |
Kohlenhydrate | 14,17 g |
- davon Zucker | 3,78 g |
Ballaststoffe | 1,65 g |
Eiweiß | 3,2 g |
Salz | 1,08 g |